Pasta aus Grieß
Hartweizengrieß 100% Italienisch
Eiweiß-Nudeln
Eier & Grieß 100% Italienisch
Eierpasta
Eier & Grieß 100% Italienisch
Entdecken Sie eine einzigartige Welt der Pasta
Unsere Pasta wurde mit viel Liebe zum Detail entworfen, um dem Leben das Wichtigste zu geben: ein Produkt, das gut für Körper und Geist ist.
Alles Gute aus der Natur
Exzellente Zutaten zu wählen ist kein Verdienst, sie zu respektieren schon: Das Hören auf die Natur hat es uns ermöglicht, eine neue Art der Teigwarenherstellung zu schaffen, um das wahre Potenzial der Rohstoffe freizusetzen.
Die Pietro-Massi-Methode entstand aus dem Studium einer 500-jährigen Tradition und hat es uns ermöglicht, die Produktionsmodelle umzuwandeln und eine authentische Innovation zu schaffen: eine jahrhundertealte Tradition, die neu erfunden und aktualisiert wurde.
Zum Genießen bestimmt
Unsere Formate sind das Ergebnis einer sorgfältigen Arbeit der Verfeinerung: Größe, Oberflächen, Dicke, Durchmesser und Länge sind so gestaltet, dass sie ein einzigartiges und unnachahmliches Erlebnis schaffen.
Ein innovatives Projekt, das in unseren exklusiven Rezepten lebt wie z.B. der Eiweißpasta und den Dinkel- Monokokken.
Eine neue Kunstform, reich an Wissenschaft
Wir erheben den Begriff des Kunsthandwerks im täglichen Leben, indem wir eine wahre Kunstform schaffen.
Dies ist für uns nicht nur ein abstraktes Ideal, und wir beweisen es jeden Tag mitwissenschaftlicher Forschung.
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Das Bild zeigt die perfekte Konservierung von Stärken und die Unversehrtheit des Glutennetzes unserer Nudeln.
Die Pasta der Zukunft
— Mauro Uliassi
Unsere konsolidierte Partnerschaft mit Chefkoch Mauro Uliassi, 3 Michelin-Sterne, ermöglicht es uns, die Qualität unseres Produkts auf einzigartige Standards anzuheben.
Darüber hinaus durchlaufen die Formate unserer Gourmet Line einen mehrmonatigen akribischen Verbesserungsprozess, bevor sie endgültig genehmigt werden: Sie garantieren eine unvergleichliche Leistung.
Die Referenzen von Pietro Massi
Pasta aus Grieß
Calamarata / 25
Hartweizengrieß 100% Italienisch
500 g / 4000 g
Fusilloni Rigati / 19
Hartweizengrieß 100% Italienisch
500 g / 4000 g
Mezze Maniche / 17
Hartweizengrieß 100% Italienisch
500 g / 4000 g
Paccheri Lisci / 25
Hartweizengrieß 100% Italienisch
500 g / 4000 g
Paccheri Rigati / 25
Hartweizengrieß 100% Italienisch
500 g / 4000 g
Eiweiß Nudeln
Caserecce mit Eiweiß/ 10
Hartweizengrieß 100% Italienisch
250 g / 4000 g
Fusilloni Rigati
aus Eiweiß/ 19
Hartweizengrieß 100% Italienisch
500 g / 4000 g
Mezze Maniche
aus Eiweiß/ 17
Hartweizengrieß 100% Italienisch
250 g / 4000 g
Paccheri Rigati aus Eiweiß / 25
Hartweizengrieß 100% Italienisch
500 g / 4000 g
Eierpasta
Caserecce aus Eiern / 10
Hartweizengrieß 100% Italienisch
250 g / 4000 g
Mezze Maniche
aus Eiern / 17
Hartweizengrieß 100% Italienisch
250 g / 4000 g
Tagliatelle aus Eiern / 5
Hartweizengrieß 100% Italienisch
Grieß „Senatore Cappelli“ / 100% Italienisch
Monococcus Dinkel
250 g / 1 Kg
Fettuccine
aus Eiern / 7
Hartweizengrieß 100% Italienisch
Grieß „Senatore Cappelli“ / 100% Italienisch
Monococcus Dinkel
250 g / 1 Kg
Pappardelle
aus Eiern / 12
Hartweizengrieß 100% Italienisch
Grieß „Senatore Cappelli“ / 100% Italienisch
Monococcus Dinkel